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Le tricholome colombette possède des lames serrées et blanches. Le pied est robuste, de même couleur mais parfois aussi nuancé de rose ou de bleu. La chair, blanche, est presque inodore. Il se développe surtout dans les bois de chênes mais parfois aussi de conifères. Il est toutefois surtout caractéristique de sols sablonneux et acides et la saison de cueillette débute en été, se poursuivant jusqu'à l'automne. C'est un bon comestible. Il peut y avoir confusion avec le clitocybe nébuleux dit "petit gris" parfois mal digéré, le clitopile petite prune qui est comestible, mais aussi avec le clitocybe blanc et l'entolome livide, tous deux toxiques. |