Le pied est blanc et les lamelles également. La chair est ferme et de couleur blanc rosé. Elle se montre de l'été à l'automne surtout aux abords des chênes. On le trouve également sous d'autres feuillus et parfois dans des tourbières. Espèce faisant partie d'une famille nombreuse, elle peut être confondue avec certains de ses membres. Les seules variétés vraiment intéressantes parmi ceux-ci sont la russule verdoyante et la russule charbonnière dont les caractères de coloration sont néanmoins forts différents. Pour les autres, il est préférable de s'abstenir.