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A l'état jeune, il ressemble à un bouchon de champagne. Adulte, il peut avoir un diamètre allant jusqu'à 30 cm ! Les tubes sont fins, blancs puis jaunes, devenant verdâtres sous le chapeau. Le pied est robuste, blanc à la base, renflé ou allongé en massue, de couleur fauve strié d'un fin réseau blanc. La chair est blanche et d'une odeur faible. On le trouve sous de nombreux feuillus, dans les endroits dégagés ou aérés, les clairières, les herbus, les talus bordés d'arbres, le bord des chemins. Sa poussée est fréquemment précédée, de quelques jours, de celle de l'amanite tue-mouches qui fréquente les mêmes lieux. On peut le trouver d'août à fin octobre, selon l'exposition. Il peut être confondu avec le cèpe d'été, très bon comestible, et le bolet de fiel (du moins à l'état jeune). Ce dernier n'est toutefois pas toxique mais inmangeable. |