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Appelée également amanite vineuse ou golmotte. Les lamelles blanches se tachent de rouge vineux. Le pied est blanc rosé, devenant également vineux, à base renflée et comportant un anneau strié blanc rosé. La chair est blanche, rosit à l'air et n'a pas d'odeur. Elle est présente de l'été à l'automne à la lisière et dans les bois aérés de feuillus comme de conifères. C'est un fort bon comestible cuit (le chapeau seulement) mais à l'état cru il est toxique. Elle peut être confondue avec l'amanite panthère dont la chair reste toutefois blanche, de même que le pied. |